Главная » Кулинарные советы » Шампиньоны быстрого приготовления по-корейски
Загрузка...
15:12
Шампиньоны быстрого приготовления по-корейски

Шампиньоны быстрого приготовления по корейскиХочу предложить вашему вниманию рецепт шампиньонов быстрого приготовления по-корейски. Такая закуска мало того, что очень вкусная, она доступна каждому из нас, ведь набор продуктов простой, да и способ приготовления легкий. Кто любит острое можно добавить стручковый перец.

Нам понадобится:

  • грибы шампиньоны - четыреста грамм;
  • чеснок - четыре зубчика;
  • семена кунжута - полторы чайных ложки
  • растительное масло - пятьдесят миллилитров;
  • яблочный уксус - три столовых ложки;
  • измельченный кориандр - четвертая часть чайной ложки;
  • соевый соус - две столовых ложки;
  • петрушка или кинза - пучочек;
  • перец черный горошком - шесть штук;
  • перец душистый горошком - три штуки;
  • лавровый лист - две штуки;
  • соль по вкусу.

Грибы нужно брать свежие и меленькие с белыми и крепкими шляпками. Тщательно промыть под проточной водой.

Зелень петрушки или кинзы, можно также укроп (что кому больше нравится), помыть и просушить. Чеснок почистить. Все это меленько порезать.

Сейчас дело дошло к маринаду. Налейте в мисочку масло, соевый соус, яблочный уксус, специи, добавьте чеснок, зелень, а также кунжут, который предварительно необходимо обжарить на сухой сковородке.

Шампиньоны необходимо проварить в подсоленной воде в течении пятнадцати минут на небольшом огне. Когда они остынут залейте маринадом. Массу перемешайте, накройте крышкой и положите в холодильник на ночь. Грибочки по-корейски готовы. Пробуйте сами и советуйте друзьям. Приятного аппетита.

Советую прочитать, как приготовить овощи по корейски рецепты простые и вкусные.

 

Категория: Кулинарные советы | Просмотров: 548 | Добавил: anjela|06.06.2016

Также рекомендую Обратить Внимание на следующие Статьи:

Хозяйке на заметку
Как приготовить котлеты из фарша без лука
Как правильно охлаждать напитки
Как приготовить кефир самому
Как готовить варенье из роз