Главная » Кулинарные советы
Чаши из льдаЧто бы удивить своих гостей, хочу предложить попробовать сделать чаши из льда. Это очень красивая и оригинальная посуда, которая не требует больших усилий и сноровки, а вот с ее помощью даже самый простенький салатик превращается в яркое блюдо.

Для ледяных чаш нам понадобится две емкости одинаковой формы, но разных размеров, одна больше, вторая немного меньш ... Читать дальше »
Категория: Кулинарные советы

Красим яйца на ПасхуПасха в современном мире – любимый не только набожными людьми, но и широкими слоями населения праздник. И, конечно, главным его атрибутом являются крашеные яйца. Сейчас продается множество наклеек и искусственных красителей для пасхальных яиц, но раскрасить их можно и самостоятельно при помощи натуральных веществ.

Первый и самый распростран ... Читать дальше »
Категория: Кулинарные советы

Как готовить варенье из розХочу предложить рецепт очень вкусного лекарства. Я говорю о варенье из роз, так как оно помогает при многих болезнях, а именно при нарушениях желудочно-кишечного тракта, при язве желудка, при ослабленном организме и стрессах.

Собирать цветки нужно в сухую погоду утром, что бы была на них роса, тогда лепестки имеют наиболее целительные свойств ... Читать дальше »
Категория: Кулинарные советы

Оформление блюд цветамиНе за горами праздник 8 Марта. Каждый мужчина, хочется надеяться, в этот день относится к своей любимой более трепетно и нежно, пытается чем то удивить. Я думаю любой женщине будет приятно, когда на столе она увидит какие то необычные блюда, приготовленные руками своего мужа.

Поэтому эти ... Читать дальше »
Категория: Кулинарные советы

Блюда из лавашаХочу предложить вам простые, в тоже время вкусные и оригинальные блюда из лаваша. Рецептов очень много, но я упомяну только те, которые готовлю сама, так сказать уже проверенные. Как вы поняли основа - армянский тонкий лаваш. Его можно испечь дома, ну а можно купить и в магазине, что я обычно и делаю.

Ленивая "Лазанья"
На лист лаваша негу ... Читать дальше »
Категория: Кулинарные советы

Все о баранинеБлюда из баранины являются традиционными для среднеазиатской и кавказкой кухни. Но и другим мясо барана приходится по вкусу. Оно и не удивительно, ведь в нем содержится почти такое же количество белков, как и в свинине, но жиров намного меньше. Конечно усвояемость ниже чем в говядины, но баранина не менее полезна. В ней есть соли калия, натрия, магния и же ... Читать дальше »

Категория: Кулинарные советы

таблица мер и весов1 ст.л. сухих дрожжей равна 25 г свежих дрожжей

1 ст.л.гранулированного желатина содержится в одном пакетике и может желатинировать 600 мл жидкости.

1 ч.л. крахмала вполне достаточно, что бы загустить 150 мл жидкости.

Что бы обычную муку превратить в само поднимающуюся, просейте 225 г муки с 2 ч.л. разрыхлителя теста.

Во всех рецепта ... Читать дальше »
Категория: Кулинарные советы

корейкаПриготовление корейской морковки

Натереть морковку на специальной терке и посыпать солью. Дать постоять пол часа, когда она пустит сок отжать. Добавить перец, кориандр, сахар и чеснок, который предварительно пропустить через чесночницу. В отдельной посуде довести до кипения подсолнечное масло и уксус. Горячим влить в морковку, хорошо перемешать и поставит ... Читать дальше »
Категория: Кулинарные советы

Бутерброды всякие разныеИзначально слово бутерброд означало кусочек хлеба, намазанный маслом. Но это было в прошлом. Сейчас же каждая из нас делает из самых простых ингредиентов, которые есть в холодильнике просто шедевр, которым не стыдно угостить гостей, да и поставить на праздничный стол.

Вот и я решила, в первую очередь для себя, ну и конечно ... Читать дальше »
Категория: Кулинарные советы

Приготовление суш в домашних условияхК сожалению, не у каждого есть возможность съездить в Японию и научиться у тамошних мастеров готовить суши. Но, тем не менее, это отличный шанс для вас попытаться в домашних условиях проверить свои кулинарные способности и порадовать ими близких людей.

Вам понадобятся:
- нори;
- рис для суши;
- рисовый уксус;
- ... Читать дальше »
Категория: Кулинарные советы

Как сделать новогоднюю елку из фруктовЕще немножко и мы с вами будем встречать Новый год. Уже сейчас каждая хозяюшка старается подумать о том, что она будет готовить, как украшать стол, что бы было не только вкусно, но и глазу приятно.

Я хочу предложить сделать елку с фруктов. Она очень красиво смотрится на праздничном столе. Для этого нам нужно яблоко, морковка, шп ... Читать дальше »
Категория: Кулинарные советы

Тесто для пирожков без дрожжейВ предыдущей статье я давала рецепт дрожжевого теста для пирожков.  А сейчас давайте поговорим о том, как приготовить тесто без дрожжей. Для этого можно воспользоваться помощью кисломолочных продуктов: кефира или ряженки. ... Читать дальше »
Категория: Кулинарные советы

Как сделать дрожжевое тесто для пирожковЕсли хочется порадовать своих домочадцев чем то вкусненьким, а времени много нет,тогда рецепт теста без дрожжей именно для вас. Хотите знать, как сделать дрожжевое тесто для пирожков? Вам потребуется следующий набор продуктов ... Читать дальше »
Категория: Кулинарные советы

« 1 2 3 4 5 »